お菓子教室のご案内
レッスンは午前、午後共に満席となりました。お申し込み頂き有難うございます。
キャンセル発生の際は再度ご案内させていただきます。
Instagramで告知をしておりましたお菓子教室詳細のご案内をさせていただきます。
メールでのご応募は9月9日(月)20時から開始します。
必要事項を記入のうえ、ホームページ内の問い合わせフォームよりメッセージをお願いいたします。
また、明日9月8日(日)は工房販売を行なっておりますので、受講の旨を直接お声掛けいただければ席を確保いたします。
定員になり次第締め切りとさせていただきます。
【スケジュール】
9月29日(日)
午前の部 10:00〜13:30
午後の部 14:30〜17:30
※終了時刻は多少伸びる場合がございます。
【レッスン内容】
・アールグレイのシフォンケーキ
・レッスン料¥6.500
作業の流れ、ポイントを説明しながらデモンストレーションを行った後、一人一台20センチシフォン型で焼いていただきます。
皆様の生地を焼いて冷ましている間に、お店でお出ししているシフォンサンドのクリームの材料、作り方を紹介します。
扱いやすい硬さ、綺麗にクリームをサンドするための道具の使い方などをお伝えしながら、
デモで焼いた生地にクリームをサンドして試食となります。
生地が冷めたら型から出し、8カットしてお持ち帰りいただきます。
※ご自宅に20センチシフォン型をお持ちの方は持参していただき、型抜きせずにそのままお持ち帰りになることも可能です。
※レッスンを機に、お店で使用してるものと同じ熱伝導の良いアルミ製のシフォン型20センチを購入されたい方がいらっしゃいましたら、予約メールに【型購入希望】とお書きください。
1つ¥2000前後です、レッスン料と合わせてお支払いください。
【持ち物】
エプロン、ハンドタオル
【申し込み方法】
申し込み開始日時になりましたら、問い合わせフォームより下記の内容をお書きください。
①お名前
②電話番号
③午前or午後
④これまでに工房へのご来店の有無
【キャンセル料に関しまして】
大変恐縮でございますが、お席の確保、材料の準備等の為、キャンセルの際にキャンセル料を頂戴する場合がございます。
レッスン日1週間前〜3日前まで→30%
2日前〜前日17時まで→50%
前日17時〜当日→100%
お菓子作り経験の有無は問いません。
皆様とお菓子を焼く時間を楽しみにしています。
ご予定確認の上、ご連絡お待ちしております。