前回の販売日から次の販売日まで少し期間が空いているので、 新しいお菓子を考えたり、 これまでのルセットをアレンジしたりと試作に励んでおります。 「こんな組み合わせで、こんな食感のお菓子が食べたいな。。」 と思い浮かんだら、すぐメモに残すようにしています。...

連日の猛暑日、皆様いかがお過ごしでしょうか。 ７月１５日の販売日には、この暑さの中多くのお客様に足を運んでいただき、 １７時前に完売閉店となりました。 粉物には厳しい夏の時期ですが、本当にありがたいことです。 最後のお一人までお菓子を切らせたくないという思いがあり、...

連日、暑い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。。 ７月１日（日）１２時よりオープンしました工房販売には、 暑さの中たくさんのお客様が足を運んでくださいました。 皆様、いつも本当にありがとうございます。 この暑さですので、外出はどうか無理をなさらないようお気を付...